2Для всей семьи.

2Для Здоровья.

2Что поесть в Семье...

2Про Женщин.

Обратная связь

Обратная связь

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

Архив

Як харчові добавки зробили ідентичних близнюків різними

Ідентичні близнюки, які харчувалися по-різному, стали демонстрацією того, як впливають на поведінку дітей харчові добавки.
Пятирічному Майклу Паркеру не дозволяли споживати харчові добавки - ароматизовані чіпси, напої, цукерки та готові продукти, що містять штучні барвники. 

Його брат Крістофер харчувався як завжди. 

За хлопчиками, яких вибрали завдяки їх особливо близькій генетичному подібністю, спостерігали протягом двох тижнів.
Поведінка Майкла стало менш агресивним, він рідше виявляв ознаки поганого настрою і поводився спокійніше, ніж Крістофер, який залишився таким же, як був. 

Дитячий психолог, професор Джим Стівенсон запропонував хлопчикам тести на перевірку уваги і рівня IQ.
До початку експерименту їх результати були однаковими, але після нього показники Майкла виявилися на 15 відсотків вище. 

Професору Стівенсону з Університету Саутхемптона не сказали, який з хлопчиків не вживає харчових добавок, але він здогадався, що це Майкл. 

Серед продуктів, яких не давали Майклу, були цукерки Smarties і Sunny Delight, такі напої червоного кольору, як Irn Bru і Tizer, а також газовані напої. 

Коли йому хотілося перекусити, він отримував банани, звичайні солоні чіпси та горіхи.
Експеримент був поширений на його однокласників у школі Dingle в Чеширі, де зі шкільних сніданків було виключено 36 харчових добавок. 

Вдома батьки також давали цим дітям продукти без добавок, і їх попросили відзначати всі зміни в поведінці дітей. 

57 відсотків повідомили про поліпшення поведінки в цілому, а 56 відсотків відзначили, що діти стали краще спати і більш охоче допомагати по дому. 

Мама близнюків Лінн Паркер сказала, що вона вражена. 

Це було якесь прозріння. Я досить скептично ставилася до цієї затії, але вже на другий день побачила зміни в поведінці Майкла. Він набагато послушнее, у нього розвинулося почуття гумору, він охоче розмовляє. Просто не віриться, що все його поводження
так змінилося, це подіяло на всіх нас. У будинку знизився рівень стресу, у відносинах між хлопчиками менше агресивності, вони майже не бються і не сваряться . 

На думку професора Кевіна Моргана з Університету Кардіффа, експеримент показав, що поведінка дітей поліпшується, якщо їх годувати більш здоровою їжею. 

Автор книги про харчові добавки Моріс Хансен вважає, що багато проблем у поведінці дітей повязані з тим, що вони їдять.
У дітей, які вживають в їжу безліч небажаних добавок, поряд з неякісними продуктами, в які входять ці добавки, зрештою знижуються академічні успіхи і стає гірше поведінку. Я хотів би знати, чи повязані поведінкові проблеми сучасної молоді з тим, що раціон
молодих людей обмежується стравами, купленими на винос. Я вважаю, що якщо прибрати небажані добавки і запропонувати їм продуману дієту з великою кількістю фруктів і овочів, можна багато чого досягти. Їх увагу набагато покращився б. Часто результатом є також підвищення IQ. По-третє,
кардинально поліпшується поведінку .