2Для всей семьи.

2Для Здоровья.

2Что поесть в Семье...

2Про Женщин.

Обратная связь

Обратная связь

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

Архив

Правильно пємо самбуку

Правильно пьем самбукукрастота, здоровье, сайт мужской тематики, усппех, деньги, бизнес, мужчин, женщины, Автомобили, Бизнес, деньги, флирт, в Кемерово
Самбука - італійський солодкий анісовий лікер, який володіє міцністю від 38 до 42%. Натуральна самбука - безбарвна, але існують також темні і червоні її види.

Про самбуки знали з давніх часів - її привезли в Древній Рим сарацини і використовували як ліки.

 

 

Відомо кілька думок щодо виникнення назви напою. Одне з них - свою назву самбука отримала завдяки чорній бузині, що додається в лікер для рівноваги із занадто інтенсивним смаком анісу. Sambucus nigra - бузина по-латині.

 


Крім цього, назва самбуки зіставляють з арабським найменуванням головного її компонента - анісу зірчастого (zammut), з містом в провінції Тоскана. А також з іменами кораблів, що привозили цей напій.

З чим же повязана загальна любов до самбуки? Таємниця полягає в процедурі вживання - цей лікер в основному пропонується палаючим, що являють собою яскраву картину. Пити самбуку - немов брати участь у ритуалі. Насолодитися нею можна наступними способами.

Вогонь і сльози

Традиційно в сніфтер (пузатий коньячний келих) наливають невелику кількість лікеру і кладуть 2-3 кавових зернятка. Келих кладуть боком на другий стакан - відмінним варіантом буде невисокий стакан для віскі. Потім лікер підпалюють і він якийсь час заворожуюче горить. При цьому келих з палаючим напоєм потрібно безперервно обертати навколо осі щоб уникнути тріщин на ньому.

Потім вогненний напій переливають у нижній склянку - для екстравагантної подачі піднімайте сніфтер якомога вище! - потім накривають верхнім. Вогонь при цьому гасне, а анісові пари залишаються в келиху, піднявшись вгору. Негайно келих, в якому горів лікер, розміщують догори дном на серветку, проткнути трубочкою, яку заготовляють заздалегідь. Тепер самбука пють, закушують знаходяться в ній зернятками кави, а після вдихають пари анісу через соломинку. Не дивуйтеся появи сліз!

Звичайний коктейль

Крім того, самбуку вживають у природному вигляді, сильно охолодивши. Можна розбавити крижаною водою, використовувати як складову для безлічі коктейлів або просто підпалити в келиху.

«Пємо носом»

Розглянемо екстраординарні варіанти розпивання самбуки! Пять-шість крапель самбуки капають на дно перевернутої стопки, підпалюють, через деякий час гасять (а буває і залишають палаючої) і вдихають носом.

Любителям екстриму

Є ще більш вражаючий спосіб! Є сміливці, що запалюють самбуку прямо в роті! Необхідна обережність: губи від лікеру заздалегідь витерти насухо і при першому відчутті спека негайно закрити рот і проковтнути напій.

До речі, самбуку вважають корисною - вона покращує роботу шлунково-кишкового тракту, благотворно впливає на апетит, помякшує кашель і виручає при застуді. А ще вона має протизапальні властивості і просто піднімає тонус.

Проте вживати її, як і інші алкогольні напої, потрібно розумно.