2Для всей семьи.

2Для Здоровья.

2Что поесть в Семье...

2Про Женщин.



Обратная связь

Архив

Вітаміни уповільнюють всихання мозку

Витамины замедляют усыхание мозгакрастота, здоровье, сайт мужской тематики, усппех, деньги, бизнес, мужчин, женщины, Автомобили, Бизнес, деньги, флирт, в Кемерово Дієта, багата вітамінами і рибою, може захистити мозок від старіння, а фаст-фуд , навпаки, прискорює прояви хвороби Альцгеймера, свідчать дослідження американських учених.

Літні люди з високим вмістом вітамінів і жирних кислот омега-3 в крові менше схильні атрофії мозку і демонструють вищі результати розумової діяльності, повідомляється в дослідженні, опублікованому в журналі Neurology.

Слабкі результати тестів розумової діяльності і прогресуюче відмирання ділянок мозку - характерні симптоми хвороби Альцгеймера - повязані з вживанням в їжу транс-жирів, що містяться в фаст-фуді.

Британська благодійна організація Azheimers Research UK закликала провести додаткові дослідження звязку між раціоном харчування і ризиком старечого недоумства.

В даний час, уточнили в організації, лікарі рекомендують дотримуватися збалансованої дієти з великою кількістю овочів і фруктів, не палити, регулярно займатися спортом і контролювати тиск і рівень холестерину.

Здорове харчування?

Специфіка дослідження, проведеного в США, полягала в тому, що вчені не запитували людей про їх дієті, а заміряли вміст компонентів їжі в крові.

Були взяті зразки крові 104 здорових літніх людей, середній вік яких склав 87 років. У вибірку спеціально включалися люди з малою кількістю відомих чинників ризику хвороби Альцгеймера.

Високі результати в тестах на память і швидкість мислення показали люди з високим вмістом в крові вітамінів B, C, D, E, а також жирних кислот омега-3, що містяться переважно в рибі.

Найнижчі результати були у тих, у кого в крові був високий вміст транс-жирів. Транс-жири часто зустрічаються в готових продуктах харчування - зокрема в тістечок, печиво і смаженої їжі.

Після цього дослідники з університету Орегона здоровя і науки в Портленді, Портлендського медичного центру та Університету штату Орегон в Корваллісі провели сканування мозку 42 учасників.

У осіб з високим рівнем вітамінів і омега-3 в крові обєм мозку в більшості випадків виявився більше, ніж в осіб з високим рівнем транс-жирів.

Ці результати потребують підтвердження, але безумовно, велика спокуса припустити, що люди зможуть зупинити всихання мозку і підтримувати його у формі за рахунок корекції дієти, - заявила автор дослідження Джин Боуман.

Потрібні незаперечні докази

Марет Трабер з інституту Лайнуса Полінга при Університеті штату Орегон повідомила: Вітаміни та поживні речовини, які знаходяться у фруктах, овочах та рибі, можуть бути виміряні біологічними маркерами. Я вірю, що, завдяки цим поживним речовинам, мозок може бути краще захищений і більше працездатний .

Глава Alzheimers Research UK Саймон Райлі так прокоментував ці дослідження: Безперечною перевагою даної роботи є те, що вчені вивчали поживні речовини в крові, замість того щоб обмежитися аналізом відповідей на запитання анкети.

Важливо помітити, що дослідження фокусувалася на невеликій групі людей, у яких потенційно може розвинутися хвороба Альцгеймера, але не ставило завдання виявити - захворіли вони надалі чи ні, - зазначив він.