2Для всей семьи.

2Для Здоровья.

2Что поесть в Семье...

2Про Женщин.

Обратная связь

Обратная связь

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

Архив

Вітаміни уповільнюють всихання мозку

Витамины замедляют усыхание мозгакрастота, здоровье, сайт мужской тематики, усппех, деньги, бизнес, мужчин, женщины, Автомобили, Бизнес, деньги, флирт, в Кемерово Дієта, багата вітамінами і рибою, може захистити мозок від старіння, а фаст-фуд , навпаки, прискорює прояви хвороби Альцгеймера, свідчать дослідження американських учених.

Літні люди з високим вмістом вітамінів і жирних кислот омега-3 в крові менше схильні атрофії мозку і демонструють вищі результати розумової діяльності, повідомляється в дослідженні, опублікованому в журналі Neurology.

Слабкі результати тестів розумової діяльності і прогресуюче відмирання ділянок мозку - характерні симптоми хвороби Альцгеймера - повязані з вживанням в їжу транс-жирів, що містяться в фаст-фуді.

Британська благодійна організація Azheimers Research UK закликала провести додаткові дослідження звязку між раціоном харчування і ризиком старечого недоумства.

В даний час, уточнили в організації, лікарі рекомендують дотримуватися збалансованої дієти з великою кількістю овочів і фруктів, не палити, регулярно займатися спортом і контролювати тиск і рівень холестерину.

Здорове харчування?

Специфіка дослідження, проведеного в США, полягала в тому, що вчені не запитували людей про їх дієті, а заміряли вміст компонентів їжі в крові.

Були взяті зразки крові 104 здорових літніх людей, середній вік яких склав 87 років. У вибірку спеціально включалися люди з малою кількістю відомих чинників ризику хвороби Альцгеймера.

Високі результати в тестах на память і швидкість мислення показали люди з високим вмістом в крові вітамінів B, C, D, E, а також жирних кислот омега-3, що містяться переважно в рибі.

Найнижчі результати були у тих, у кого в крові був високий вміст транс-жирів. Транс-жири часто зустрічаються в готових продуктах харчування - зокрема в тістечок, печиво і смаженої їжі.

Після цього дослідники з університету Орегона здоровя і науки в Портленді, Портлендського медичного центру та Університету штату Орегон в Корваллісі провели сканування мозку 42 учасників.

У осіб з високим рівнем вітамінів і омега-3 в крові обєм мозку в більшості випадків виявився більше, ніж в осіб з високим рівнем транс-жирів.

Ці результати потребують підтвердження, але безумовно, велика спокуса припустити, що люди зможуть зупинити всихання мозку і підтримувати його у формі за рахунок корекції дієти, - заявила автор дослідження Джин Боуман.

Потрібні незаперечні докази

Марет Трабер з інституту Лайнуса Полінга при Університеті штату Орегон повідомила: Вітаміни та поживні речовини, які знаходяться у фруктах, овочах та рибі, можуть бути виміряні біологічними маркерами. Я вірю, що, завдяки цим поживним речовинам, мозок може бути краще захищений і більше працездатний .

Глава Alzheimers Research UK Саймон Райлі так прокоментував ці дослідження: Безперечною перевагою даної роботи є те, що вчені вивчали поживні речовини в крові, замість того щоб обмежитися аналізом відповідей на запитання анкети.

Важливо помітити, що дослідження фокусувалася на невеликій групі людей, у яких потенційно може розвинутися хвороба Альцгеймера, але не ставило завдання виявити - захворіли вони надалі чи ні, - зазначив він.