Архив

Какао визнали найкращим напоєм для відновлення після занять спортом

Американські вчені зясували, що холодну какао (шоколадне молоко) відновлює мязи після фізичних вправ швидше, ніж спеціальні напої, призначені для спортсменів, повідомляє The Daily Telegraph. Результати роботи фахівців Університету Джеймса Медісона (James Madison University) були представлені на конференції Американського коледжу спортивної медицини (American College of Sports Medicine).

Вчені провели чотири дослідження, в ході яких вони порівнювали швидкість відновлення мязів після тривалих фізичних навантажень при вживанні різних напоїв. Оцінивши отримані дані, дослідники зясували, що після вживання какао мязи спортсменів відновлювалися швидше, ніж при вживанні інших рідин.

За словами авторів дослідження, какао містить необхідну для відновлення мязів кількість білків, а також вуглеводи, які заповнюють енергетичний запас мязової тканини. Крім того, вживання молока дозволяє заповнити запас води і різних іонів (калію, кальцію і магнію), які виділяються потовими залозами при фізичних навантаженнях.