2Для всей семьи.

2Для Здоровья.

2Что поесть в Семье...

2Про Женщин.

Обратная связь

Обратная связь

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

Архив

Риба: морська або прісноводна

Рыба: морская или пресноводнаякрастота, здоровье, сайт мужской тематики, усппех, деньги, бизнес, мужчин, женщины, Автомобили, Бизнес, деньги, флирт, в Кемерово
Риба: морська або прісноводна - дуже важлива річ у нашому житті. Риба корисна? Безперечно. Ось тільки багато, знаючи про її корисності, чомусь із завидною постійністю ігнорують морепродукти. При цьому рибу достатньо вживати раз на тиждень, і ви досягнете позитивного ефекту.

 

Так уже склалося, що на наших прилавках користується популярністю не морська, а прісноводна риба. Проживають поряд водоймами, ловлять рибу не стільки для задоволення, скільки для прожитку. Морську ж рибу можна купити або в супермаркеті, або поласувати в ресторані. Зайдіть в магазин і виберете морського мешканця за смаком. Так що не лінуйтеся, і йдіть в магазин. Тим більше що на відміну від прісноводних колег морська риба більш корисна.

 

Основна відмінність її від мешканців прісних вод - підвищений вміст білка. Варто відзначити, що білок, що міститься в рибі, легше і швидше засвоюється, ніж білок, що міститься в мясі. Це ще додатковий довід на користь риби і можливо варто зовсім відмовитися від мяса? До слова, в морській рибі вміст білка становить двадцять шість відсотків, у той час як у мешканців прісних річок всього двадцять відсотків.

 

Все в дитинстві ми не любили, а часом і просто ненавиділи рибячий жир. Батьки, кажучи про його корисність, не кривлячи душею. Незважаючи на високий вміст жиру, риба є дієтичним продуктом, а тому не варто турбуватися про набір ваги.

 

Морська риба, в порівнянні з прісноводної містить в собі цілий ряд корисних вітамінів. Той же тунець містить вітаміни А і D. Також в рибі присутній вітамін С в невеликих кількостях. Крім того в наявності є такі вітаміни як В1, В12, В2, В6 і РР.

 

Не можна обійти увагою і мікроелементи, що містяться в рибі. Це всім відомі йод, фосфор, магній, цинк, фтор, мідь, сірка, марганець, бром, а також інші. Для порівняння в прісноводної рибі брому і йоду немає, навіть у невеликих кількостях.

 

Для того, щоб приготувати морську рибу слід дотримуватися кількох правил. В іншому випадку корисні речовини можуть зникнути, а замість них зявляться речовини, які завдадуть шкоди вашому організму.

 

Ось основні правила приготування морської риби:

 

1. Розморожуйте в холодній воді. В іншому випадку морська риба втратить смак.

 

 

2. У готуванні не можна використовувати голову морської риби, так як вона є акумулятором шкідливих речовин.

 

 

3. Морську рибу не варто протягом довгого часу варити або тушкувати. По-перше, вона втратить смак, а по-друге, що більш важливо, корисні речовини.

 

 

4. Позбудеться йодистого запаху, допоможе допомогти кляр або вимочування у воді з крапелькою лимонного соку.