Перейти на главную RSS поток Отправить сообщение в редакцию Карта сайта Kedem.ru

Приготовление еды

Сырные шарики

Вкусные хрустящие сырные шарики, восхитительная закуска на новогоднем столе.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Сыр 200 г
Яйца 3 шт
Мука пшеничная 1-го сорта (в тесто) 4 ст. л.
Мука пшеничная 1-го сорта (для панировки) 3 ст. л.
Масло для жарки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Отделить белки от желтков.

Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.

Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

Тесто получается очень липкое.

Тесто получается очень липкое.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

Наши вкусные сырные шарики. Выложить на блюдо с листьями салат и подавать к новогоднему столу.

Сырные шарики

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

ЛУЧШИЕ
РЕЦЕПТЫ
Салат «Сыроват»
Салат «Сыроват»
Классический салат «Мимоза»
Классический салат «Мимоза»
Закуска «К водочке»
Закуска «К водочке»
Бутерброды с красной рыбой
Бутерброды с красной рыбой
Салат с курицей «Алматинский»
Салат с курицей «Алматинский»
Вкусные картофельные котлеты с сыром
Вкусные картофельные котлеты с сыром
Блины с дырочками
Блины с дырочками
Канапе «Греческое»
Канапе «Греческое»
Салат «Гнездо»
Салат «Гнездо»
Запеченное мясо с картофелем и сыром
Запеченное мясо с картофелем и сыром
Салат «Зодиак»
Салат «Зодиак»
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка с творогом и яблоками
Простой и вкусный салат с фасолью
Простой и вкусный салат с фасолью
Сырные шарики
Сырные шарики